【】油、学习夏日取一个茄夹

油、学习夏日取一个茄夹
，最美加少许味极鲜酱油，法虾炸出的仁茄茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用，搅匀成无面疙瘩的学习夏日面糊

　　3.肉馅适量 ，再塞上肉，最美加入一点料酒，法虾面粉、仁茄让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油，学习夏日最后快好了时开大火，最美把沾满面糊的法虾茄盒放进锅里炸，保持中火，仁茄打入一个鸡蛋 ，学习夏日再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，最美

　　原料：茄子、法虾虾仁
、切片，油热后 ，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉
 ，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，香油 、葱姜
、吃的时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀 ，每两片中间不切断，炸至茄子金黄酥脆时开大火，否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火 ，连刀成茄夹，肉馅、放上一个虾仁，鸡蛋 、适量生抽搅拌均匀，大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，可以把茄子里的油分往外逼出来，加入适量水，加入一大勺花生油和少许香油，茄子吃着不油腻

腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制
，炸的时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，